Les participants se verront présenter la méthode de réalisation de sushis et de makis, ils seront accompagnés tout au long de la soirée par les membres bénévoles de l'Association. Ils auront à disposition du riz préparé, des légumes et bien entendu du poisson.

Au cours de la soirée, des activités telles qu'un quiz sur la culture japonaise seront proposées afin d'en apprendre plus sur le pays à l'origine de l'art culinaire que sont les sushi.