LES MÉDIATIONS DE LA BONNE CHÈRE
4e séance de la 6e saison du séminaire "Médias et médiations de la gastronomie (XVIIe-XXIe siècles)"
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janvier 2019
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mardi 15
- 16h30 - 19h00
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mardi 15
Jean EL GAMMAL (Université de Lorraine) Tables en vue depuis les années 1950
Florent QUELLIER (Université d'Angers) Médiations de la bonne chère au XVIIe siècle
Programme complet du séminaire :
Type d'événement Conférence / séminaire / webinaire - conference / seminar / webinar
Thématique Recherche - Research
Public Tout public