Dans le cadre de la Semaine du Développement Soutenable à l’Université Paris-Sud, le restaurant universitaire des Cèdres accueille l’exposition « Manger vers le futur » réalisée par la chaire ANCA (Aliment Nutrition Comportement Alimentaire) d’AgroParisTech.

« Manger vers le futur» est une bande dessinée d’anticipation écrite par Benjamin Hoguet et illustré par Madd, qui invite le lecteur à rencontrer quatre amis.

Ana, Raman, Edgard et Inès, tous jeunes diplômés, se promettent pour ne pas se perdre de vue de se retrouver au moins une fois par an autour d’un repas. De 2018 à 2050, l’exposition suit leurs péripéties personnelles, relationnelles et alimentaires avec comme toile de fond une société et un monde en mouvement : changement climatique, décisions politiques majeures, apparition de nouvelles technologies et habitudes de consommations, etc.

Le projet « Manger vers le futur » a été soutenu dans le cadre du dispositif sciences-société de la Diagonale Paris-Saclay.

Pour en savoir plus : https://chaire-anca.org/manger-vers-le-futur/